Dodano: 1 maja 2019 19:47
Browar w Jedlince skończył 5 lat
Tematy: browar jedlina zdrój pałac w jedlince
5 lat temu, dokładnie 1 maja 2014 roku w Jedlinie wznowiono zarzucone po II wojnie światowej warzenie piwa. Dziś browar działający przy Pałacu Jedlinka, niemal dokładnie w miejscu, gdzie Karl Krister, przedwojenny właściciel pałacu warzył piwo przed wojną.
Przez 4 lata przewinęły się przez browar tysiące gości, a piwa Czerwony Baron, Marcowa Dama czy Pszeniczny Pan znane są w całym regionie. Dziś na wielkim,, jubileuszowym torcie pojawiło się wszystko to, z czego browar słynie, czyli czekoladowy kufel z piwem, marcepanowa browarna pizza i biszkoptowy burger z dzika. Wieczór zakończył koncert wałbrzysko-wrocławskiej grupy Paranoja Hotel.
Na Dolnym Śląsku małe, rzemieślnicze browary zniknęły w latach 90. XX wieku. W czasie przemian ustrojowych wykupione przez masowych producentów były masowo wręcz zamykane. Taki los spotkał browar w Świebodzicach czy Boguszowie-Gorcach, które kupione przez wrocławskiego Piasta zostały postawione w stan likwidacji i zamknięte. O ironio – ten sam los spotkał kilka lat później wrocławski browar, który został przejęty i zlikwidowany przez jeszcze większą Kompanię Piwowarską.
Browar w Jedlinie był jednym z pierwszych małych browarów rzemieślniczych, jakie w pierwszej połowie XXI wieku zaczęły powstawać na Dolnym Śląsku jak grzyby po deszczu.
Zobacz także
- Sylwia Bielawska i Anna Żabska powalczą o mandaty europosłanek. Wybory do Parlamentu Europejskiego za 45 dni
- Uwaga kierowcy w Zagórzu Śląskim sypią się mandaty. Apel policji
- Koleje Dolnośląskie pojadą tego lata do Świnoujścia
- Wałbrzych. Ewangelicki Kościół Zbawiciela otwiera się dla turystów. Na początek parafia pokaże unikatowe dokumenty i artefakty
- Wałbrzych. Zamiast starego podwórka, wzorowe miejsce relaksu dla mieszkańców. Rusza remont podwórka na Nowym Mieście
- Blisko tysiąc wolontariuszy w Wałbrzychu i regionie. Wystartowała Żonkilowa Kwesta
Najczęściej czytane
- Kompleks Riese odsłania swoje tajemnice. Tym razem w sztolniach w Rzeczce
- W Wałbrzychu będzie dwóch wiceprezydentów. Znamy nazwisko pierwszego z nich!
- Powiat Wałbrzyski. Chcą przebudować bardzo wąski łącznik pod Wałbrzychem
- Starostwo Powiatowe. Jest nowa koalicja w Radzie Powiatu
- Zmiana władzy w Boguszowie-Gorcach! Dotychczasowa burmistrz przegrywa w drugiej turze