Dodano: 23 października 2021 11:58
#zwiedzajczechy Waflowe, nadziewane rurki. Wycieczka po fabryce czeskiego specjału za jedyne 4 złote
Tematy: horcke trubicky zwiedzaj czechy zwiedzaj lokalnie

Do informacji, które tu opisujemy pierwsi dotarli reporterzy Dziennika Wałbrzych. Dziękujemy za to, że nas czytacie. Jeśli macie ciekawe informacje, lub byliście świadkami zdarzenia / wypadku – dajcie nam znać! Dziękujemy!
20 Koron kosztuje półgodzinna wycieczka po wytwórni Horickych Trubiček czyli skręcanych z waflowego opłatka rurek nadziewanych pysznych, słodko-słonym nadzieniem. W ramach wycieczki można nie tylko zobaczyć krok po kroku produkcję specjału. Można własnoręcznie utoczyć waflowy opłatek, spróbować i zakochać się w smaku, który do położonych niedaleko polskiej granicy Horzic przywędrował aż z Francji.
Legenda mówi, że waflowe rurki były ulubionym przysmakiem cesarza Napoleona. Po klęsce w Rosji część rozbitych oddziałów wracała do Francji właśnie przez Horzice. W miasteczku został ranny jeden z kucharzy cesarza, W podzięce za opiekę maił pozostawić przepis na waflowy przysmak swojej opiekunce – pani Líčkovej. Po niej recepturę przejął cukiernik Karel Kofránek, który nie tylko dopracował recepturę – zaczął ich seryjną produkcję i eksport. W dwudziestoleciu międzywojennym słodko nadziewane waflowe tuby trafiały nawet do Szanghaju.
Dziś Horzickie Trubiczki to czeski specjał. W niewielkim miasteczku są trzy, sąsiadujące ze sobą fabryki. Przepis na waflowe opłatki jest od dwustu lat ten sam – każda z nich ma inne nadzienie. Zwiedzać można fabrykę Jana i Jiří Kubištove.

Wytwórnia waflowych rurek ze słodkim nadzieniem. Lhtova/Miletin. Fot. Jacek Zych / Dziennik Wałbrzych

Wytwórnia waflowych rurek ze słodkim nadzieniem. Lhtova/Miletin. Fot. Jacek Zych / Dziennik Wałbrzych

Horice. Wytwórnia waflowych rurek ze słodkim nadzieniem. Fot. Jacek Zych / Dziennik Wałbrzych
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zobacz także
- Rowerem i hulajnogą w Wałbrzychu? Sprawdź, zanim dostaniesz mandat
- Kłopoty z remontem szkoły na Podzamczu. Termin się wydłuży
- Alarmy pogodowe odwołane. Służby apelują o czujność
- Bezpieczniej na Zamkowej. Powiat pomoże Jedlinie-Zdroju
- Ewakuacja w bolesławieckim szpitalu. Groźny wyciek gazu
- Znamy wstępne wyniki matur 2025. Jak poradzili sobie maturzyści z Wałbrzycha i powiatu wałbrzyskiego?
Najczęściej czytane
Jedlina-Zdrój. Wodny plac zabaw już działa
Uwaga kierowcy: kolizja z TIR-em na zjeździe z Ronda Niepodległości
Śmiertelny wypadek rowerzysty. Tragiczny weekend w Wałbrzychu
Droga koło Książa do remontu. Władze miasta twierdzą, że jest w fatalnym stanie
Uwaga na kody QR w lasach. Nadleśnictwo Wałbrzych ostrzega przed pułapką na turystów